熟蒜和生蒜哪个功效好

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o(?""?o 美食推荐:南乳炖羊肉等三道佳肴制作方法南乳炖羊肉 口味:微辣 工艺:炖 材料: 主料: 羊肉(肥瘦)750克。 调料: 辣椒油15克,料酒25克,腐乳(红)60克,姜25克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,酱油10克,味精3克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)5克,香油8克。 做法: 1、羊肉洗净切细块,用开水焯熟后捞起,放入炖盅,加入红油(辣椒油)、料酒、姜、蒜、葱、...

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晚餐不知吃啥?6道豪华菜谱轻松搞定!先爆香葱姜蒜和大料, 3.放入肉丁,紧接着放入洋葱碎和香菇丁,继续炒香,直至金黄。 4.倒入除了盐所有调味料,加入适量热水,没过五花肉即可。 5.转小火慢炖,加入水煮蛋,炖制的时间为两个小时,最少也要炖上一个多小时,盐在一个小时以后放入。 盛出米饭,浇上卤肉汁,再摆上烫熟的青菜,切...

不想做菜太麻烦?这8道家常菜简单一炒,健康美味营养高放入牛肉煸炒滑熟,再盛出备用。 3、另热锅烧油,油热以后,放入葱姜蒜末爆香,接着倒入芹菜煸炒,然后加入食盐和鸡精调味提鲜,再继续翻炒至断生。 4、最后倒入炒好的牛肉一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。 咸蛋黄焗南瓜 【材料】:咸蛋黄4个,贵族南瓜半个,淀粉适量,盐少许,油适量 【做...

10分钟出锅还光盘!包菜炒粉丝究竟有啥魅力?快来看蒜、干红辣椒。1.把包菜和胡萝卜切成丝丝,葱蒜切末,干红辣椒切段,统统准备好。2.粉丝用温水泡软,沥干水分备用。3.鸡蛋打散,锅中倒油,油热后倒入鸡蛋液,炒熟盛出。4.锅中再倒少许油,放入葱蒜和干红辣椒爆香,加入胡萝卜丝翻炒两下,接着放入包菜丝炒到断生,再把泡好的粉丝放进去...

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包菜炒粉丝一周吃八次不腻!10分钟出锅秒光盘,做法简单蒜、干红辣椒 做法:1、包菜切丝、胡萝卜切丝、葱蒜和干红辣椒切好备用。 2、粉丝泡软,控干水分备用。 3、鸡蛋搅散,锅中倒入适量油,油热下入鸡蛋炒熟盛出备用。 4、锅中适量油,油热下入葱蒜和干红辣椒炒香,下入胡萝卜丝翻炒两下,下入包菜丝炒至断生,下入泡好的粉丝。 5、加一...

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白菜炒猪肚,这2种做法哪个更绝?快来一探究竟!看看哪个才是“王者”! 做法一:经典清炒法——YYDS 先来说说这经典清炒法,这做法堪称“江湖正统”。首先把猪肚处理干净,煮熟后切成条,白菜也切成小段备用。锅中热油,放入葱姜蒜爆香,那香味瞬间就“炸开”了。接着把猪肚放进去翻炒几下,再加入白菜,大火快炒。这时候你能看到...

孩子学习压力大?这四道高锌菜或许能帮上忙!葱姜蒜,酱油、料酒、淀粉、油。 做法: 1. 鹌鹑蛋煮熟去壳;2. 里脊肉切片,加酱油料酒淀粉腌制;3. 青椒切片,葱姜蒜切末;4. 热锅冷油,放肉片翻炒;5. 加葱姜蒜爆香;6. 加青椒和鹌鹑蛋翻炒;7. 出锅。 姜葱生蚝:补锌神器 生蚝补锌,还能促进大脑发育,增强记忆力。这道菜鲜美,大人小孩都喜欢。...

˙＾˙ 高龄奶奶每天吃8样,心脏赛小伙腿脚好精神足(买的熟肥肠最好斜切成段后,焯一下开水),青红椒斜切成段。 2、上火,爆香生姜、蒜碎和干红辣椒段,放入肥肠翻炒两下,烹入黄酒、生抽和白糖翻炒均匀。 3、放入青红椒,爆炒至断生,放入盐,翻炒均匀至汤汁浓稠,出锅装盘。 韭菜炒河虾 准备食材:河虾半斤、韭菜适量、红辣椒一个。配料...

ˇ０ˇ 分享几道宴客菜,有荤有素色香味全还好做,待客不愁!西兰花木耳炒鸡蛋 食材:西兰花 、木耳 、鸡蛋、 番茄 、蒜片 做法: 1、准备西兰花三分之一 个,鸡蛋两个 ,番茄一个, 木耳五六个, 蒜切片 2、西... 快炒至菜熟,加入适量盐调味即可。 小贴士:蒜薹性温,味辛,入肝胃经,有行气解毒、散瘀止痛的功效;木耳则能滋阴润燥,对于养肝清热有着良好的...

推荐8道受欢迎家常菜,开胃解馋超下饭姜蒜。 调料:盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉。 1、将蒜苔洗净切段,然后锅中烧水,加勺盐,放入蒜苔焯水煮熟,煮2分钟左右捞出备用。 2、起锅烧油,加姜蒜炒香,再将鱿鱼洗净切圈放入锅中翻炒片刻,炒至鱿鱼断生。 3、然后淋一圈料酒去腥,加盐和胡椒粉调味,最后放入蒜苔翻炒均匀,淋...