烧茄子的家常做法视频教程窍门

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分享6道家常菜的做法,鲜香味美,简单实惠,一盘菜能干掉3碗米饭小米辣 做法: 1:包菜和胡萝卜切丝,粉丝烫软捞出,葱,蒜,小米辣切好备用,鸡蛋打散先煎熟捞出。 2:锅中热油先放葱蒜辣椒爆香,再放入胡萝卜,包菜丝炒软。 3:放粉丝,加生抽,蚝油,老抽,盐鸡精,最后倒入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。 二、火腿烧茄子 材料:茄子2个,蒜末,淀粉,香肠2根 糖醋汁:1勺生...

烧茄子不加油也不直接炒?掌握这一招,软糯入味,超赞下饭菜!茄子不仅营养价值高,还拥有多样化的烹饪方式。尤其是红烧茄子,深受人们喜爱。 然而,许多人在家庭烹饪时习惯先将茄子过油或直接炒制,这种做法不仅油脂摄入过多,不利于健康,而且往往使得茄子颜色不佳,口感变差。其实,要想茄子既入味又好吃,是需要掌握一定技巧的。今天将向你展...

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不用炸,也能做出好吃美味的茄子,关键就在这一步,真的超下饭!各位美食探索者,你们好!今天,我要与大家分享一道家常烧茄子的秘密做法,它独特之处就在于:无需油炸,依然能烧出那令人垂涎欲滴、色香味俱佳的茄子。而这其中的奥秘,就藏在那巧妙的腌制环节。通过腌制,我们不仅能保留茄子的原汁原味,更能让它的口感变得细腻、入味。想要烹制出...

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