啥菜可以做干菜_啥菜可以做干菜

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自制美味梅干菜,家庭版教程来袭!我要向大家介绍的是我家乡流传下来的梅干菜制作方法,我认为这也是最为简便的一种。 所需材料:青菜或白菜、腌制盐、清水以及泡菜坛子。 首先,前往田间采摘青菜或白菜,无需一片片剥下,整棵砍下即可。接下来,将这些菜挂在绳子上晾晒。为了缩短晾晒时间,可以对蔬菜进行适当的改...

今日小雪,为寒冬打好基础2要囤 囤菜,自古以来就是入冬的必选项,到了小雪节气,我们更是要囤点好菜,为过冬做准备 囤干菜 小雪节气,这个时候的白菜萝卜,都已经开始采收了,在这个时候,我们可以把萝卜拔出来,清洗干净,然后切成块或者是切成条,接着对其进行晾晒,晾晒好之后,再对其进行保存,这样冬天寒冷的时候...

＋△＋ 梅干菜酱肉包子(如果是蒸锅大火水开后蒸15分钟、关火后焖3分钟再开盖)14、出炉15、暄软的包包16、香香的一口气吃一个17、出锅一口气炫了3个18、家里老少都喜欢吃19、一次蒸多点、早上当早餐20、动手一起做吧做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的...

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╯﹏╰ 遇见这菜别手软,浑身是宝,切一切晒成干,冬天又省钱了晒干菜是过去储存冬菜的一种方式。俗话说:“春生夏长,秋收冬藏”。冬天应季的蔬菜少又贵,所以秋天,吃不完的蔬菜,我家总喜欢晒一些蔬菜干,囤起来留着冬天炒肉吃,营养又美味,经济又实惠! 夏种、秋收、冬食,在我们农村,大部分的菜都可以做成干菜,储备起来用作冬天的口粮,日复一日...

＞﹏＜ 立秋后,碰到6种蔬菜多囤点,晒干存起来,秋冬炖肉吃,有好菜了就可以有好菜吃了。以前晒干菜,完全是为了应付,秋冬季节,尤其是冬季的时候,蔬菜比较的少,人们这个时候就可以取出家里的干菜,拿出来炖着吃,或者是煮着菜,就不用担心没有好菜吃了。立秋后,碰到6种蔬菜多囤点,晒干存起来,秋冬炖肉吃,有好菜了。到底是哪些菜呢?在秋天,我们江西还...

辣椒菜浙江家常菜By 咦无鱼用料长青椒 5个生抽 1勺料酒 2勺白砂糖 1勺豆干 6块干菜 一把牛肉 100克盐 一勺做法步骤1、首先把菜洗干净切好备用2、干菜提前松开3、炒牛肉(也可以用猪肉代替)4、我喜欢干香的,炒的久一些。也可以炒嫩点哦～5、按顺序放入豆干6、按顺序放入辣椒7、按顺...

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立秋后,遇到这菜买20斤,一切一晒保存起来,冬天炖肉吃干香耐嚼在四季之中都可以吃到各种各样的菜,但在秋季晒制各种干菜的习俗依然流行,这是对民间传统的延续,更是人们对于食物干制后那种独特口感的牵挂。 秋天的气候干燥,多风,日头也比较烈,非常适合晒菜干,晴好的天气里两三天就能完成。菜干是将蔬菜脱水而成,从理论上来说任何蔬菜都可...

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立秋后,这5种青菜晒成干,简单方便,囤到冬天,比新鲜菜都好吃所以建议大家晾晒一些干菜储存起来,既简又方便。可能现在看上去不起眼,但是到了冬天以后,这些菜可是宝了。立秋后,这5种青菜晒成干,简单方便,囤到冬天,比新鲜菜都好吃1、豆角系列首先我们来说一下豆角系列的干菜,像长豆角,也就是我们所说的豇豆,还有扁豆角都可以晾晒的、一般...

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它是天然胰岛素,夏天建议多吃这菜,开胃消食,健脾利湿又降血糖这是我们北方家庭,尤其是农村家庭夏天餐桌上最重要的一个菜,豆橛子(豇豆)。在豆橛子大量上市的季节,几乎顿顿都离不开。 豇豆的营养价值很高,而且产量高,吃法多,嫩豆角可炒,可炖,可凉拌,可做馅,可焯水晒干做干菜,老豆角可以炖菜,可以蒸菜,还可以腌制做咸菜和酸菜。熟透以后,豆粒...

o(╯□╰)o 五种简易晒干青菜法,美味又耐储存,冬天吃比新鲜还好吃!这5种青菜晒成干,简单方便,囤到冬天,比新鲜菜都好吃 1、豆角系列 首先我们来说一下豆角系列的干菜,像长豆角,也就是我们所说的豇豆,还有扁豆角都可以晾晒的。一般长豆角会直接晒,或者是把它用刀分成两半。扁豆角都是切成片,或者是切成丝的,直接晾晒就可以。如果天气好的话,大...