如何做水蒸蛋嫩滑_如何做水蒸蛋嫩滑
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˙▂˙ 水蒸蛋,很多人都做错了,教你几个小窍门,蒸出来细腻嫩滑无蜂窝下面一起来看看怎么做的吧! 【食材】 土鸡蛋3个,一小勺盐,一勺生抽,一勺香油 60°左右的热水,适量葱花 【菜谱】 1、准备3个土鸡蛋打入碗中,加一小勺盐(盐一定不要加多) 2、用打蛋器充分搅散,搅打至没有蛋清就可以了 3、做水蒸蛋,蛋和水的比例一般是1:1.5,用60°左右的热...
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做水蒸蛋时,别傻傻只会加水,多加“这一勺”,又滑又嫩还不腥在蒸鸡蛋时,你是不是仅仅只加入了盐和清水,然后就直接放到锅里蒸了?这样做出来的鸡蛋可能不会太好吃哦!其实啊,蒸鸡蛋看似简单,实际操作起来也是有诸多技巧滴。接下来,我就给各位朋友详细介绍一下如何正确蒸制水蒸蛋,确保您制作的鸡蛋口感鲜嫩顺滑,没有气孔,腥味全无哟!1、取...
水蒸蛋超简单的水蒸蛋,营养又好吃又滑,小朋友超爱!By _Smile芳芳用料鸡蛋 2个生抽 少许温水 适量盐 适量做法步骤1、鸡蛋打散,(蛋壳留半个备用),放一点点盐2、用筷子把鸡蛋打散3、2个鸡蛋用的4半蛋壳的水,也可以5半壳水,都可以。4、加入温水后 继续搅拌均匀5、撇去浮沫。6、水开上锅...
ˇ△ˇ 鳕鱼蒸蛋第一次给孩子做鳕鱼蒸蛋。得到孩子的认可。鱼肉细嫩。一点腥味都没有。鸡蛋q弹嫩滑。拌饭吃。一吃一个不吱声。By 一笑&而过 【豆果美... 水烧热了,放入蒸锅蒸熟。大概7反正。闷5分钟7、蒸好淋入生抽,芝麻油,撒点葱花8、简单的美味。孩子拌饭吃特别香做菜好吃都有技巧,我的每...
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╯ω╰ 梭子蟹蒸蛋秋天到了,正是吃梭子蟹的季节,用最原始的烹饪方法来做梭子蟹,蒸能最大程度的保持梭子蟹的鲜美。把水蒸蛋和梭子蟹融合在一起让两者都鲜美无比。做的不好经供参考,记得按时吃饭。By 是雨雪霏霏呀用料梭子蟹 1只鸡蛋 1个葱花 少许酱油 1勺生姜 两片做法步骤1、原料很简单就是梭...
挪威北极鳕鱼蒸蛋这样做的蒸蛋,营养加倍,老少皆宜! By 齐刘海超会吃用料挪威北极鳕鱼 40克鸡蛋 3个水 4.5蛋壳柠檬 1片葱 适量做法步骤1、❗️【所需食材】 挪威北极鳕鱼、鸡蛋、柠檬、葱2、【烹饪步骤】 1️⃣挪威鳕鱼切片,撒黑胡椒粉,放上柠檬去腥,腌制一会儿。 2️⃣鸡蛋搅拌均匀,放入1.5倍多...
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人间烟火气 篇十四:试试这个方法,蒸水蛋又嫩又滑,保准被夸手艺好!作者:曲奇奇不是饼干众所周知,水蒸的烹饪方式能够减少对鸡蛋中营养成分的破坏,所以水蒸蛋较其他做法营养价值更高!那么怎么能蒸出又嫩又滑的水蒸蛋呢?以下内容敲黑板,全是重点!话不多说,上心得!1.鸡蛋打散加热水(60度左右),搅拌均匀!划重点!加水是关键,新手可以量着放,鸡蛋壳留...
╯^╰ 挪威北极鳕鱼蒸滑蛋今天给大家分享的是适合宝宝辅食的营养的挪威北极鳕鱼蒸蛋,水嫩蒸蛋细腻滑嫩,入口即化,加上来自挪威的北极鳕鱼,鳕鱼无骨无刺,不仅适合宝宝吃,大小朋友们也爱吃。 挪威北极鳕鱼富含优质蛋白质,脂肪含量低于3%,几乎不含碳水化合物,含Omega3、碘、硒、B12等多种有利于儿童有...
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